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一道经典的餐厅级凯撒沙拉，完全从零开始制作——以鳀鱼酱、新鲜大蒜、柠檬和伍斯特郡酱为基础，打造醇厚的奶油沙拉酱，与酥脆的罗马生菜、金黄的自制面包块和慷慨洒下的帕玛森芝士混合。这个易于操作、经过充分测试的食谱通过简单的乳化技术避免了生蛋黄的困扰，每次都能可靠地成功。
这些杏仁粉煎饼口感柔软、饱满且美味。而且，它们不含麸质，碳水化合物含量也低于大多数煎饼。这个配方可制作约12份煎饼（可以轻松减半，但多余的煎饼冷冻效果很好，所以我建议制作整批）。
蓬松的苹果煎饼，可以用料理机制作！这些健康煎饼无麸质（无需面粉，只需燕麦！）。食谱可制作约6个直径4英寸的中等煎饼。 公平警告：出于我尚未能确定的原因，这些煎饼对每个人的效果都不如对我的好（我做过六次，每次都很成功！）。燕麦粉总是有点挑剔，但我不知道为什么这些煎饼特别有问题。这些煎饼是我食谱中煎饼不基于燕麦粉的原因。
用全麦面包制作的丰盛烤芝士三明治，内馅为焦化黑醋烤蔬菜和切达奶酪。本食谱可制作4份三明治。
这个自制黑豆卷饼碗食谱以香菜酸橙米、嫩黑豆、腌洋葱和新鲜香菜香蒜酱为特色！这个健康碗很适合剩菜。它是素食主义者（很容易纯素）和无麸质的。食谱可制作4份丰盛的卷饼碗。
一道经典的意大利裔美国美食——软嫩多汁的肉丸在浓郁、蒜香的番茄酱中炖煮，配以完美烹饪的意粉。这个久经考验的食谱在简单的平日晚餐和周末大餐之间达到完美平衡。秘诀在于馄饨皮（用牛奶浸泡的面包屑），能让肉丸保持不可思议的柔嫩，以及慢火炖煮的酱汁，会让你的厨房充满令人难以置信的香气。
这道荞麦面条加入了樱花菜（西葫芦面条）。用花生酱拌匀，再配上色彩鲜艳的快速腌黄瓜和萝卜，是一道清爽的春夏晚餐。如果有剩余，请将西葫芦面条分开存放，食用前再混合。食谱产出4份中等份量或2份大份量。
素食烤制披萨，配以甜菠萝、辛辣的墨西哥辣椒和咸羊乳酪！这款披萨完全令人无法抗拒，在家制作也非常容易。食谱可制作两个11英寸的披萨。
这道简易肉糜面包将绞牛肉、面包糠和炒洋葱结合在一起，是一道经典舒适美食，简单易做，完美适合令人满足的家庭晚餐。淋上甜辣番茄酱釉料，以最少的努力呈现家常风味。
丰盛的素食烤玉米卷，利用食品储藏室和冷冻库的食材。用香菜和牛油果装饰，享受新鲜生动的美食。
这款经典意大利菠菜千层面是一道丰盛的素食佳肴，由嫩面条、奶油利口塔芝士和莫泽雷拉芝士，以及炒菠菜层层相叠，用浓郁的玛丽娜拉酱汁结合在一起。这是一道舒适、受欢迎的菜肴，非常适合家庭晚餐或meal prep，将新鲜食材与令人满足的芝士层完美结合。
这道健康的素食泰式青咖喱采用新鲜芦笋、胡萝卜和菠菜！风味十足，简单易做，非常适合平日晚餐。
这些脆黑玉米片顶部铺有奶油状捣碎黑豆和新鲜爽口的番茄绿莎莎酱，用香菜、墨西哥辣椒和青柠制成。这是一道充满活力且令人满足的墨西哥风味菜肴，非常适合快速工作日晚餐或休闲娱乐。
这道来自John Chandler的千层面食谱是我们最受欢迎的食谱！配以香肠、碎牛肉、罗勒和3种芝士，名副其实！
一道经典的、无需费力的工作日晚餐，几乎可以自己烹饪。多汁、金黄色鸡皮的鸡腿与色彩缤纷的调味蔬菜混合物在单个平底锅上烘烤——这意味着美味浓郁，清理最少。一切在烤箱中美妙地焦糖化，鸡的滴油浇遍蔬菜，使其在烹饪时变得咸鲜令人满足。
一道万无一失的家庭烤三文鱼食谱，每次都能做出嫩滑、鲜美的鱼肉。用大蒜、柠檬和香草进行简单调味，再用黄油釉面收尾——这是一道你会周复一周地回头制作的食谱。30分钟内完成，清理工作最少。
经典可靠的牛肉炒菜，配有爽脆多彩的蔬菜和嫩牛肉片，浇上鲜香有光泽的酱汁。这个家庭厨房友好版本采用简单的食品储藏室必需品和可靠的平底锅或炒锅，在30分钟内呈现餐厅风味。非常适合繁忙的工作日，易于根据手边的蔬菜进行定制。
一道令人垂涎的经典菜肴，永远不会过时。多汁的腌制鸡肉与甜椒和洋葱一起烹饪，然后放入温热的面粉玉米饼中，配上您喜欢的所有配菜。这道可靠的家常菜食谱提供大胆、烟熏和咸味的风味，步骤简单——非常适合工作日晚餐或随意聚会。
一道万无一失的多汁猪里脊,配有香草和大蒜的风味外皮,在炉灶上煎至金黄完美,然后在烤箱中完成。这道工作日友好的食谱以最少的努力提供餐厅级别的结果——嫩滑、美味,不到40分钟即可上桌。
一道经典的意大利美式菜肴，可在30分钟内完成。饱满多汁的虾仁用浓郁的蒜味黄油葡萄酒酱快速炒至，配上明亮的柠檬和新鲜欧芹，然后与煮至完美的宽面条混合。优雅到足以招待客人，简单到足以作为平日晚餐。
一道经典的、万无一失的烤鸡食谱，金黄酥脆的鸡皮和多汁、涂有香草黄油的鸡肉。这是那种周日晚餐食谱，会让整个房子弥漫着不可抗拒的香气，每次都能给人留下深刻印象。简单的食材、几个关键技巧，你每次都能在餐桌上呈现出一道惊艳的大餐。
一道丰盛、受欢迎的塔可碗，由调味牛肉末、蓬松的香菜酸橙米、奶油黑豆和你最喜欢的所有配菜组成。这是那种在45分钟内就能完成的工作日晚餐，让餐桌上的每个人都开心——完全可定制，令人满足。
一道清淡、风味丰富的烤鳕鱼，简单易做，每次都能成功。鲜嫩的鱼片用亮丽的柠檬草药黄油调味，然后在15分钟内烤至完美。清爽、新鲜的风味，清理工作最少——真正的家庭主食，永远不会令人失望。
一道深层次舒适的、入口即化的炖牛肉，用丰富的蔬菜在浓郁、香味十足的肉汤中慢炖而成。这道永恒的一锅经典菜肴是终极的周日晚餐——最少的手动操作，最大的回报。漫长而缓慢的烹饪将价格便宜的牛肩肉转变为融化般柔软的牛肉，周围是丝滑的胡萝卜、土豆和深味的锅汁。
一种浓郁、芳香且令人深感满足的鸡肉咖喱，由家中常备的香料和番茄洋葱底料从零开始制作而成。这是那种可靠、讨人喜欢的食谱，会成为家庭常菜——温暖、香气扑鼻，酱汁恰到好处。完美搭配印度香米或温暖的印度烤饼享用。
一道永恒的、丰盛的家庭晚餐，采用色彩缤纷的甜椒，内馅是由调味碎牛肉、米饭和番茄组成的美味混合物，然后烘烤至软嫩，再铺上一层融化的奶酪。这个经过充分测试的食谱简单直接、令人满足，而且可以无限定制——真正的工作日经典菜肴，餐桌上的每个人都会喜欢。
简单的意大利面配黄油和帕玛森芝士，是一道简易配菜。
奶油黄油蒜味土豆泥，用经典方法制作——使用烘烤或炖煮的大蒜、真实黄油和温热的淡奶油。这道可靠的、受欢迎的食谱每次都能制作出丝滑、蓬松的土豆泥，具有浓郁的蒜味。完美适合作为工作日配菜或假日大餐。
一个简单易行、无限适应的烤盘蔬菜食谱，将简单的蔬菜变成焦糖化的金黄完美。仅用橄榄油、大蒜和香草调味，这道讨人喜欢的配菜几乎可以搭配任何主菜，无论是热的、温的还是室温下都同样美味。
金黄、黄油味十足、蒜香浓郁——这款经典蒜香面包是终极派对必备。将富有香草味的黄油涂在脆皮意大利面包上，然后烘烤至边缘酥脆、中间完美柔软。简单、可靠，与意大利面、汤或沙拉搭配绝对令人无法抗拒。
简单、蓬松、令人满足——这款经典黄油米饭是每位家庭厨师都应该掌握的食谱。长粒白米在黄油中轻轻烘烤后再炖至完美，使每一粒米都带有淡淡的坚果香气和光泽、丰富的口感。最后加入一小块黄油和一撮盐，使这道配菜成为不可抗拒的佳肴，与餐桌上的几乎所有菜肴都完美搭配。
