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食材替代品
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常用替代品
针对最常用完的食材，附比例的实用替换方案。
- 3 种替换方案
白砂糖
- 6 种替换方案
白脱牛奶
- 2 种替换方案
淡炼乳
- 3 种替换方案
淡奶油
- 3 种替换方案
蛋黄酱
- 2 种替换方案
低筋面粉
- 2 种替换方案
番茄丁
- 2 种替换方案
番茄膏
- 2 种替换方案
番茄酱汁
- 2 种替换方案
蜂蜜
- 2 种替换方案
干面包糠
- 2 种替换方案
高筋面粉
- 2 种替换方案
红糖
- 3 种替换方案
黄油
- 3 种替换方案
鸡蛋（烘焙用）
- 3 种替换方案
鸡高汤
- 2 种替换方案
加糖炼乳
- 3 种替换方案
酱油
- 3 种替换方案
藜麦
- 2 种替换方案
利科塔芝士
- 2 种替换方案
料酒（烹饪用）
- 2 种替换方案
马斯卡彭
- 2 种替换方案
马苏里拉芝士
- 3 种替换方案
米饭
- 3 种替换方案
奶油奶酪
- 3 种替换方案
柠檬汁
- 3 种替换方案
牛奶
- 2 种替换方案
牛肉高汤
- 3 种替换方案
帕玛森芝士
- 1 种替换方案
泡打粉
- 3 种替换方案
苹果醋
- 2 种替换方案
切达芝士
- 2 种替换方案
青柠汁
- 2 种替换方案
日式面包糠
- 2 种替换方案
山羊奶酪
- 2 种替换方案
蔬菜高汤
- 3 种替换方案
酸奶油
- 2 种替换方案
糖粉
- 3 种替换方案
糖蜜
- 2 种替换方案
伍斯特酱
- 3 种替换方案
香草精
- 2 种替换方案
燕麦片
- 3 种替换方案
椰奶
- 2 种替换方案
意大利黑醋
- 3 种替换方案
意面
- 2 种替换方案
鱼露
- 3 种替换方案
玉米淀粉
- 3 种替换方案
原味酸奶
- 3 种替换方案
中筋面粉
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常见问题
Homii 能自动替换我食谱里的食材吗？
可以。把食谱保存到食谱册后，Homii 就能应用过敏友好的替换方案并改写步骤。