Herramientas de cocina
Tabla de temperaturas de carne
Elige el punto que prefieres, consulta las temperaturas seguras y abre la guía de Homii para cocinarlo.
Gratis · sin registro
Temperaturas de carne
Proteína
¿Cómo lo prefieres?
Temperatura objetivo
165°F minimum
Cumple el USDANo pink — Fully cooked to the USDA poultry minimum. Best when serving vulnerable guests or you want zero pink.Mínimo seguro USDA 165°F · reposo ~5 min · verifica con un termómetro
Herramienta gratis → más inteligente con Homii
Cocina con tus preferencias en Homii
Las guías de Homii convierten tus preferencias en un modo cocina paso a paso con objetivos de sonda.
- Guarda cómo le gusta a cada uno el pollo, el filete y más
- Abre guías de técnica con objetivos de sonda en el modo cocina
- Pregúntale a Homii por el punto de cocción mientras cocinas
Prueba Homii gratis
60 días de prueba gratis
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Consejo del termómetro
Mide en la parte más gruesa, evitando el hueso. Deja reposar la carne antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Homii puede recordar cómo nos gusta el filete?
Sí. Guarda las preferencias de punto de cocción de cada persona y obtén los objetivos automáticamente en el modo cocina.