Herramientas de cocina

huevo (en repostería) sin huevo: alternativas

Alternativas aptas para tu dieta cuando una receta pide huevo (en repostería).

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Egg-free swap

Egg-free
  • Flax egg

    1 tbsp ground flax + 3 tbsp water per egg

    1:1
  • Applesauce

    1/4 cup per egg; adds moisture

    0.25×
  • Aquafaba

    3 tbsp per egg; good for meringues

    0.25×

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FAQ

¿Homii puede filtrar sustituciones según las dietas de mi hogar?

Sí. Homii comprueba automáticamente las sustituciones contra las alergias y restricciones dietéticas de tu familia.

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