Cuenco de Salmón y Arroz

Cuenco de Salmón y Arroz

CenaJaponesa
Chef Mii

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Sabor

UmamiCreamySavorySpicy

Textura

CreamyCrispyFlaky

Mejores temporadas

SpringSummerFall

Ideal para

Día calurosoComida ligera de veranoPreparación de comidasQuick DinnerFresh And Vibrant
  • Prep10m
  • Cook18m
Total time
28 min
Cook at
400°F
Prep
10 min
Cook
18 min

Porciones

2

Receta escrita para 2 porciones

Principal

Glaseado para Salmón

Mayonesa Picante

Principal

Oven

Stovetop

Saucepan

Aluminum Foil

Baking Sheet

Parchment Paper

Mixing Bowl

Pot

Fork

Wooden Spoon

Whisk

Knife

Jelly Roll (10x15)

Cutting Board

Mixing Bowl (4 Quarts)

Dipping Fork

Nevera

2 days

Recalentar

MicrowaveStovetop

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2 piece filetes de salmón con piel, aproximadamente 6 oz cada uno

Salmon Fillet
Más opciones
Step by step

Instrucciones

Tap a step number to check it off as you cook.

  • 15 min
  • High

Combine el 1 ½ cups arroz blanco enjuagado hasta que el agua salga clara enjuagado, 1 ½ cups arroz blanco enjuagado hasta que el agua salga clara, y 1 ½ cups arroz blanco enjuagado hasta que el agua salga clara en un Cuenco para Mezclar. Lleva a hervir a fuego alto, luego reduce a el fuego más bajo, cubre herméticamente, y cocina durante 15 minutos. Retira del fuego y deja que se cueza al vapor, cubierto, durante 5 minutos más. Esponja con un Tenedor.

Uses

  • Cuenco para Mezclar
  • Tenedor
  • 400°F

Precalienta tu Horno a 400°F. En un Cuenco para Mezclar, bate juntos 2 tbsp salsa de soya versión baja en sodio preferida, 1 tbsp miel, 1 tsp aceite de ajonjolí tostado, y 1 tsp aceite de ajonjolí tostado picado. Coloca los 2 piece filetes de salmón con piel, aproximadamente 6 oz cada uno con la piel hacia abajo en un Papel de Aluminio forrado en un Bandeja para Hornear y vierte el glaseado uniformemente sobre la parte superior de cada filete.

Uses

  • Horno
  • Cuenco para Mezclar
  • Papel de Aluminio
  • Bandeja para Hornear
  • 12–14 min

Hornea el 2 piece filetes de salmón con piel, aproximadamente 6 oz cada uno glaseado durante 12–14 minutos, hasta que el pescado esté cocido y se desmenuce fácilmente con un Tenedor. El glaseado debe estar caramelizado y ligeramente pegajoso. Retira del Horno y usa un Tenedor para desmenuzar suavemente el 2 piece filetes de salmón con piel, aproximadamente 6 oz cada uno en trozos grandes, descartando la piel si lo deseas.

Uses

  • Tenedor
  • Horno

Mientras el 2 piece filetes de salmón con piel, aproximadamente 6 oz cada uno se hornea, mezcla 3 tbsp mayonesa Kewpie preferida, 1 tbsp salsa picante de chile ajusta, y 2 tbsp salsa de soya versión baja en sodio preferida en un Cuenco para Mezclar hasta que esté suave. Prueba y ajusta el nivel de 1 tbsp salsa picante de chile ajusta a tu preferencia. Reserva.

Uses

  • Cuenco para Mezclar

Divide el 1 ½ cups arroz blanco enjuagado hasta que el agua salga clara blanco caliente al vapor entre dos cuencos. Distribuye el 2 piece filetes de salmón con piel, aproximadamente 6 oz cada uno desmenuzado, 1 whole aguacate rebanado rebanado, y 0.5 whole pepino inglés rebanado finamente sobre el 1 ½ cups arroz blanco enjuagado hasta que el agua salga clara. Rocía generosamente con la 3 tbsp mayonesa Kewpie preferida picante y un pequeño chorrito de 1 tsp aceite de ajonjolí tostado. Termina con 2 stalk cebolletas rebanadas finamente y 2 tsp semillas de ajonjolí tostadas tostadas. Sirve inmediatamente.

Por porción

Datos nutricionales

Estimado para una porción según la receta. Escala con el tamaño de porción en la barra lateral.

680

Cal

24g

Grasa

68g

Carbos

42g

Proteína