厨房工具

牛排中心温度

将牛排烹至 145°F(63°C)的安全中心温度。

免费 · 无需注册

Steak (beef)

你喜欢怎样的熟度?

目标温度

~150°F – 155°F
符合 USDASlight pink — Mostly cooked through with a trace of pink; drier than medium.USDA 最低安全温度 145°F · 静置约 5 分钟 · 用温度计确认

免费工具 → 在 Homii 中更智能

用 Homii 烹饪牛排

保存家人喜欢的牛排做法,并用分步模式烹饪。

  • 为每位家人保存熟度偏好
  • 带探针目标温度与计时器的烹饪模式
  • 针对你厨具的技法指南
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静置

上桌前让牛排静置约 5 分钟。

常见问题

Homii 能为牛排开启烹饪模式吗?

可以。Homii 烹饪模式会根据你的偏好设置探针目标温度和计时器。