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NBA总决赛
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NBA总决赛

Game day
场边小食为NBA总决赛派对准备值得上场边的小食——烤翅、迷你汉堡、加载芝士玉米片和各式蘸料。分量适合分享，准备步骤轻松简单，让你能够专心看比赛。无论是第一场还是第七场，这份菜单都能陪你度过整个总决赛系列赛。
食谱

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活动筹划

要办「NBA总决赛」？统筹谁带什么

把「NBA总决赛」中的食谱放进可分享的 Homii 活动页——宾客可回复出席、认领菜品，并在活动当天前看到还有哪些空缺。

  • 一个可分享的链接，告别表格混乱
  • 宾客回复出席、填写人数，并明确认领要带的东西
  • 在面板中掌握已认领与仍缺的项目
  • 百乐餐、零食认领、志愿排班与物资募集
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开胃菜

烤鸡翅
开胃菜
50 分钟

烤鸡翅

多汁、烟熏和脆皮的烤鸡翅，采用简单的干摩擦制作，最后可选择浇上你喜欢的酱料。这道经典后院食谱使用两区烧烤法——用间接热量烹饪至熟透，然后在明火上快速炙烤以获得不可抗拒的焦香。无需油炸锅，效果同样令人满意。

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水牛城鸡肉蘸酱
开胃菜
35 分钟

水牛城鸡肉蘸酱

终极派对蘸酱——奶油味、酸辣口感，搭配撕碎的鸡肉和浓郁的水牛城风味。这款经典烤制版本温热、奶酪浓郁，用薯片、芹菜或面包蘸食完美适口。快速上手，瞬间消失。

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芝士堆满玉米片
开胃菜
32 分钟

芝士堆满玉米片

终极人气芝士堆满玉米片——脆玉米片分层铺上调味碎牛肉、融化的芝士、黑豆、墨西哥辣椒，以及你喜欢的各种配菜。在烤箱中烘烤，每一口都能吃到完美融化、粘稠的芝士。非常适合看球赛日、聚会或有趣的家庭晚餐。

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经典鳄梨酱
开胃菜
15 分钟

经典鳄梨酱

一款新鲜、充满活力且万无一失的鳄梨酱，采用经典做法——用成熟的鳄梨与酸橙汁、香菜、墨西哥辣椒、洋葱和番茄混合而成。没有填充物，没有捷径，只有清爽而大胆的味道。完美搭配玉米片、塔可、卷饼或任何需要奶油感、爽朗口感的食物。关键是从完美成熟的鳄梨开始，分层调味。

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经典自制奶酪酱
开胃菜
30 分钟

经典自制奶酪酱

奶油顺滑，美味浓郁——这是你会一次又一次制作的奶酪蘸酱。以简单的面粉黄油酱为基础，加入融化的奶酪、切碎的番茄和青辣椒，从第一口到最后一片玉米片都保持顺滑易舀的口感。无需加工奶酪，只需真实食材和可靠的技巧。

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经典土豆皮
开胃菜
1 小时 30 分

经典土豆皮

酥脆金黄的土豆皮，铺满融化的切达芝士、烟熏培根和冷酸奶油——一款经典的讨人喜欢的开胃菜，在家里很容易制作。秘诀是将土豆烤两次，这样土豆皮会完全酥脆，而馅料保持丰富和满足感。非常适合比赛日、派对或有趣的家庭小食。

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披萨卷
开胃菜
2 小时 7 分

披萨卷

金黄蓬松的卷包裹着软融芝士、咸香辣椒粉和浓郁披萨酱——全部用柔软黄油面团包裹。这些自制披萨卷是讨人喜欢的零食或派对开胃菜,远胜冷冻食品。面团很好操作,馅料可定制,每次烘烤效果都很好。

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7层蘸料
开胃菜
20 分钟

7层蘸料

制作终极7层蘸料！这种臭名昭著的奶油芝士蘸料当你按照这些简单步骤制作时，尝起来新鲜又令人难以抗拒。店购食材会产生很好的效果。该食谱产生约12份（总共约6到7杯蘸料）。

德州墨西哥
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主菜

经典汉堡滑块
主菜
45 分钟

经典汉堡滑块

多汁、小巧的牛肉滑块，配上融化的美式芝士、焦糖洋葱和一种辛辣的特殊酱汁——全部夹在柔软的滑块面包中。这些受欢迎的迷你汉堡非常适合比赛日、家庭晚餐或任何休闲聚会。易于大批量制作，几分钟内就会吃完！

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拉猪肉滑块
主菜
8 小时 20 分

拉猪肉滑块

嫩滑、烟熏的拉猪肉在高温慢炖锅中缓慢烹饪至散开，堆放在柔软的滑块面包上，配以浓郁的卷心菜沙拉和烧烤酱。这道深受欢迎的经典菜肴非常适合比赛日、后院派对或舒适的家庭晚餐——而且在慢炖锅中几乎可以自动制作。

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配菜

经典脆洋葱圈
配菜
1 小时 10 分

经典脆洋葱圈

金黄、易碎的脆洋葱圈，配上轻盈、调味的面糊，完美地附着在甜美、嫩滑的洋葱片上。这道经典食谱使用简单的酪乳浸泡和精心调味的面粉和玉米淀粉面糊，以获得最大的酥脆度。完美作为配菜、派对小食或汉堡配料——这些与任何餐厅版本相媲美，在家制作出人意料地简单。

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甜点

经典巧克力豆饼干
甜点
27 分钟

经典巧克力豆饼干

金牌级自制巧克力豆饼干——边缘脆爽，中心作嚼劲，满是融化的巧克力豆。这个久经考验的食谱采用棕化黄油和少量玉米淀粉，每次都能烤出面包店风味的质地。无需冷却，无需花哨设备——只需一个碗、一个打蛋器和一个烤盘。

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布朗尼小口
甜点
29 分钟

布朗尼小口

软糯、浓郁、分量恰好——这些经典布朗尼小口将所有你喜爱的布朗尼特点浓缩在两口大小的包装中。用真正融化的巧克力和黄油制作，烘烤时顶部呈裂纹状，边缘嚼劲十足，中心密实且软糯。无需花哨的设备，30分钟内即可完成。非常适合派对、午餐盒、烘焙义卖或任何需要令人满意的巧克力零食的场合。

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小吃

软椒盐脆饼小块
小吃
1 小时 20 分

软椒盐脆饼小块

嚼劲十足、金黄酥脆、咸淡适宜——这些经典软椒盐脆饼小块拥有球场椒盐脆饼的所有魅力，但以方便分享的小食形式呈现。秘诀在于一个快速的小苏打浸泡，让它们获得标志性的深褐色外壳和无可否认的软韧口感。用简单的酵母面团制成，它们易于制作，每次都能烘烤得完美。温热享用，配奶酪酱、辛辣芥末或原味食用——它们不会放很久。

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饮品

比赛日潘趣酒
饮品
10 分钟

比赛日潘趣酒

一种容易取悦众人、清爽的聚会潘趣酒，完美适合比赛日聚集。这个经典配方平衡了甜味、柑橘味和果味，带有起泡的劲头——易于扩大规模，在潘趣酒碗中看起来华丽，而且可以无限定制。使其含酒精或保持家庭友好，它总是深受众人欢迎。

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