Ensalada de Sandía con Queso Feta y Menta

Ensalada de Sandía con Queso Feta y Menta

EnsaladaMediterránea20 min8 porcionesFácil

Sobre esta receta

Esta receta clásica de ensalada de sandía presenta queso feta desmenuzado y menta fresca. ¡Los chalotes ligeramente encurtidos y los pistachos picados la hacen increíble!

Instrucciones

  1. 1

    In a large mixing bowl, combine the cubed watermelon, crumbled feta cheese, torn mint leaves, pickled shallots, and chopped pistachios.

  2. 2

    Drizzle olive oil and balsamic vinegar over the salad.

  3. 3

    Season with salt and pepper to taste.

  4. 4

    Gently toss to combine all ingredients.

  5. 5

    Serve immediately.

Notas

Sirve esta ensalada inmediatamente para obtener el mejor sabor. Se puede preparar con anticipación, pero es mejor si los ingredientes se combinan justo antes de servir para mantener la sandía fresca.