Batido de Proteína

Name: Batido de Proteína
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1.5 cup leche de almendra sin endulzar de vainilla o leche de tu elección; 1 cup plátano congelado cortado en rodajas antes de congelar; 1 cup arándanos congelados; 1 scoop polvo de proteína de vainilla suero o a base de plantas; polvo de proteína a base de plantas; 2 tbsp mantequilla de almendra; mantequilla de cacahuete; 0.25 cup avena tradicional laminada; 2 tbsp semillas de lino molidas; 0.5 cup yogur griego natural entero o bajo en grasa; 1 tsp jarabe de arce; miel; 0.5 tsp extracto de vainilla

Desayuno

Americana6 min2 porcionesFácil

Sobre esta receta

Un batido de proteína espeso, cremoso y satisfactorio lleno de frutas congeladas, mantequilla de frutos secos, avena y semillas de lino para un desayuno denso en nutrientes o bebida post-entrenamiento. Listo en minutos sin necesidad de cocinar.

Instrucciones

1
Añade la leche de almendra sin endulzar en la licuadora primero — esto ayuda a que las aspas se muevan libremente y evita que el batido se atasque.
2
Añade la avena laminada y las semillas de lino molidas. Licúa a velocidad alta durante aproximadamente 20–30 segundos para desmenuzarlas antes de añadir los ingredientes restantes. Esto asegura una textura suave y sin granos.
3
Añade el plátano congelado, los arándanos congelados, el yogur griego, la mantequilla de almendra, el polvo de proteína de vainilla y el extracto de vainilla (si lo usas). Licúa a velocidad alta durante 45–60 segundos hasta que esté completamente suave y cremoso. Si el batido es demasiado espeso, añade un poco más de leche de almendra sin endulzar y licúa de nuevo.
4
Prueba y añade jarabe de arce / miel si deseas un poco más de dulzor. Licúa brevemente para combinar, luego vierte en dos vasos y sirve inmediatamente.