Sobre esta receta

La viral ensalada de sándwich de carne que arrasó en las redes sociales — una ensalada tipo italiana picada cargada de salami, pepperoncini, provolone y un aderezo cremoso y ácido que sabe exactamente como un sándwich de carne en forma de ensalada. Es audaz, crujiente y completamente adictiva.

Instrucciones

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   En un pequeño tazón de mezcla, bate juntos la mayonesa, el vinagre de vino tinto, la salmuera de pepperoncini, el orégano, el ajo en polvo y los copos de pimienta roja hasta que quede suave y cremoso. Sazona con sal y pimienta negra al gusto. Deja reposar.

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   Desmenúza finamente la lechuga iceberg y agrégala a un grande tazón de mezcla. Añade el salami cortado, tiras de queso provolone, cebolla roja, aros de pepperoncini, tomates cherry y plátanos picantes (si los usas).

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   Vierte el aderezo de sándwich de carne sobre la ensalada y mezcla todo bien hasta que cada pieza esté bien cubierta. El aderezo debe adherirse a la lechuga iceberg desmenuzada y cubrir el salami y el queso provolone de manera uniforme.

4. 4

   Prueba y ajusta la sazón — añade más salmuera de pepperoncini para acidez, copos de pimienta roja para picante, o una pizca de sal según sea necesario. Sirve inmediatamente como ensalada sola o apílala en bollos de pan tostados para la experiencia completa del sándwich de carne.