Tamiza 2 teaspoons de 2 tsp polvo de matcha de grado ceremonial tamizado para eliminar grumos en un pequeño Mixing Bowl para deshacer cualquier grumo. Añade 3 tablespoons de agua caliente (alrededor de 175°F — no hirviendo, que puede hacer que el matcha sea amargo) y 2 tablespoons de 2 tbsp almíbar simple; ajustar. Bate vigorosamente en un pequeño movimiento 'W' o 'M' hasta que el 2 tsp polvo de matcha de grado ceremonial tamizado para eliminar grumos esté completamente disuelto y ligeramente espumoso sin grumos. Reserva.

Añade el ½ cup jugo de limón fresco de aproximadamente 3–4 limones fresco, los restantes 2 tablespoons de 2 tbsp almíbar simple; ajustar, 3 tbsp agua caliente aproximadamente 175°F — no hirviendo, y 2 packed cups de 3 tbsp agua caliente aproximadamente 175°F — no hirviendo a una Blender. Licúa a velocidad alta durante 30–45 seconds hasta que tengas una consistencia suave y achuchada. Prueba y ajusta la dulzura con más 2 tbsp almíbar simple; ajustar si es necesario.

Divide el hielo de limonada de manera uniforme entre dos vasos altos. Vierte lentamente la mezcla de 2 tsp polvo de matcha de grado ceremonial tamizado para eliminar grumos preparada sobre la parte superior de cada vaso — se estratificará naturalmente en la parte superior del hielo para un efecto bicolor hermoso. No revuelvas aún.

Adorna cada vaso con una rebanada de ½ cup jugo de limón fresco de aproximadamente 3–4 limones en el borde y un ligero espolvoreo de 2 tsp polvo de matcha de grado ceremonial tamizado para eliminar grumos en la parte superior si lo deseas. Sirve inmediatamente con una pajita y revuelve justo antes de beber para remolinar el 2 tsp polvo de matcha de grado ceremonial tamizado para eliminar grumos y la limonada juntos. Disfruta de inmediato para obtener la mejor textura de hielo.