厨房工具

虾中心温度

将虾烹至 145°F(63°C)的安全中心温度。

免费 · 无需注册

Shrimp

你喜欢怎样的熟度?

目标温度

~145°F – 150°F
符合 USDAFully set (shrimp, scallops, finfish) — Classic fully-cooked finish: opaque flesh, firm to touch. Meets the USDA 145°F guidance for fish and shellfish.USDA 最低安全温度 145°F · 用温度计确认

免费工具 → 在 Homii 中更智能

用 Homii 烹饪虾

保存家人喜欢的虾做法,并用分步模式烹饪。

  • 为每位家人保存熟度偏好
  • 带探针目标温度与计时器的烹饪模式
  • 针对你厨具的技法指南
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60 天免费试用

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静置

上桌前先静置,让肉汁重新分布。

常见问题

Homii 能为虾开启烹饪模式吗?

可以。Homii 烹饪模式会根据你的偏好设置探针目标温度和计时器。