关于此食谱

简单、甘甜、深度焦糖化，这些烤箱烤的胡萝卜是总是最先被吃完的配菜。一滴橄榄油、一丝蜂蜜和一把新鲜香草将普通的胡萝卜变成令人无法抗拒的美食。在40分钟内完成，与任何平日晚餐或假日大餐搭配都很适合。

步骤说明

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   将烤箱预热至![425°F]。用烘焙纸铺一个大烤盘，或不铺纸以获得更好的焦化效果。

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   在一个大混合碗中，混合橄榄油、蜂蜜、切碎的大蒜、盐、黑胡椒、百里香和烟熏辣椒粉。加入去皮切好的胡萝卜，充分翻搅直到每块都均匀涂裹。

3. 3

   将胡萝卜铺在准备好的烤盘上呈单层，确保不重叠——过度拥挤会导致蒸而不是烤。在预热的烤箱中烤20分钟。

4. 4

   用刮刀翻转胡萝卜，继续烤另外8分钟，直到边缘焦糖化并呈金黄色，叉子能轻易穿过。

5. 5

   从烤箱中取出，转移到盛碟。在顶部挤上少许新鲜柠檬汁，如果使用的话，撒上切碎的意大利欧芹。立即上桌。