蔓越莓布里芝士咬

蔓越莓布里芝士咬

Chef Mii

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  • Prep10m
  • Cook18m
Total time
28 min
Cook at
375°F
Prep
10 min
Cook
18 min

份量

24

食谱原写为 24 份

冰箱

3 days

冷冻

30 days

加热

OvenAir fryerToaster Oven

厨房工具

Step by step

步骤说明

Tap a step number to check it off as you cook.

  • 375°F

烤箱预热至375°F。用烹饪喷雾或薄薄一层1 tbsp 黄油 或烹饪喷雾,用于给迷你松饼盘涂油轻轻涂油24孔迷你松饼盘

Uses

  • 烤箱
  • 烹饪喷雾
  • 松饼盘

在轻轻撒粉的工作面上展开解冻的2 package 冷冻千层酥皮 按包装说明解冻。如果使用两张,堆叠它们并轻轻滚动以平滑任何褶皱。将每张切成4×3网格,每张12个方块(总共24个方块),每个约3英寸见方。

将一个千层酥皮方块压入迷你松饼盘的每个杯子中,轻轻将其推到底部和两侧,使角像小花瓣一样竖起来。如果它们看起来有点粗糙也没关系——它们会膨胀并看起来很漂亮。

Uses

  • 松饼盘

将一块8 oz 布里芝士 去皮,切成24个小块(去皮)放入每个千层酥皮杯的中心。

在每个杯子中8 oz 布里芝士 去皮,切成24个小块的顶部加入约1茶匙0.75 cup 蔓越莓酱 整浆或胶状,商店购买或自制。不要过量填充——您只想要足够的量来装饰芝士,而不会在烘烤过程中溅出边缘。

如果需要,在每个杯子上撒上一小撮2 tbsp 新鲜迷迭香 细切和/或几个0.25 cup 山核桃,以增加风味和质地。

用打散的1 egg 打散,用于蛋液刷千层酥皮的暴露边缘。这在烘烤时会给小咬一个漂亮的金棕色。

Uses

  • Egg
  • 15–18 min

烘烤15–18分钟,直到千层酥皮膨胀、深金黄色,8 oz 布里芝士 去皮,切成24个小块完全融化并冒泡。在15分钟后密切关注——每个烤箱都不同。

  • 3–5 min

烤箱中取出,让小咬在盘中冷却3–5分钟。这有助于它们变硬以便轻松脱出。用小绕边缘转一圈(如果有粘住),然后将其取出。

Uses

  • 烤箱

转移到上菜盘。如果需要,在上菜前用2 tbsp 蜂蜜 用于淋浇轻轻淋浇。趁热食用,以获得最佳的融化、粘稠的体验。

每份

营养成分

按原食谱一份估算。可用侧栏份量缩放整批。

112

7g

脂肪

9g

碳水

3g

蛋白质