在中等平底锅中用中火加热2 tbsp 橄榄油 特级初榨。加入3 cloves 大蒜 切碎切碎并炒约1分钟,频繁搅拌,直到香气扑鼻但未焦。

将干1.5 cup 库斯库斯 原味,未煮加入平底锅中,搅拌使其裹上2 tbsp 橄榄油 特级初榨。烘烤2分钟,经常搅拌,直到1.5 cup 库斯库斯 原味,未煮散发坚果香气并略微变金黄色。

倒入1.75 cup 蔬菜汤 低钠品种更佳并加入0.5 tsp 盐和0.25 tsp 黑胡椒 现磨。烧开,然后立即离火。如果使用,搅入1 tbsp 无盐黄油。盖紧盖子,让1.5 cup 库斯库斯 原味,未煮蒸5分钟不受干扰。

打开盖子并用叉子彻底拨散1.5 cup 库斯库斯 原味,未煮,分离所有谷粒。淋上1 tbsp 柠檬汁 现榨,撒上1 tsp 柠檬皮 约半个柠檬和0.25 cup 新鲜欧芹 粗切,轻轻混合。尝一下并根据需要调整调味。趁热食用。