
茅屋芝士冰淇淋
关于此食谱
在社交媒体上引发热潮的病毒式2种配料茅屋芝士冰淇淋!将茅屋芝士混合至丝滑顺滑,可制造出令人惊喜的奶油质感、富含蛋白质的冷冻甜点,堪比传统冰淇淋。用你喜欢的配料定制它,享受简单、无罪恶感的甜点,全家都会喜欢。
步骤说明
- 1
将茅屋芝士、蜂蜜、香草精和盐加入高功率破壁机或料理机中。高速混合60–90秒,根据需要刮下两侧,直到混合物完全光滑丝滑,没有可见的凝块。
- 2
品尝混合好的基料,如需要可添加更多蜂蜜来调整甜度。如果制作风味版本,现在添加冷冻草莓、无糖可可粉或顺滑花生酱,再次混合直到完全融合和顺滑。
- 3
将混合好的混合物倒入冷冻安全的密闭容器中(吐司盒效果很好)。如果使用迷你巧克力豆或其他块状配料,现在用刮刀将其折叠进去。用刮刀将顶部平整,然后将一块保鲜膜直接按在表面上以防止冰晶形成。
- 4
冷冻至少4小时,或直到变硬。为了获得最佳舀取效果,从冰箱中取出,在室温下放置5–10分钟后再上菜。舀入碗或蛋筒中,立即享用。











