Herramientas de cocina

Sustitutos de mantequilla

¿Te has quedado sin mantequilla? Prueba estas alternativas comprobadas.

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Swaps for Butter

  • Vegetable oil

    3/4 the amount of butter

    0.75×
  • Coconut oil

    Solid at room temp; slight coconut note

    1:1
  • Applesauce

    Half the butter replaced in quick breads

    0.5×

Taste as you go

Ratios are a starting point — adjust salt, fat, and sweetness for your dish.

Need a different ingredient?

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FAQ

¿Homii puede sustituir mantequilla en mis recetas automáticamente?

Sí. Guarda una receta en tu recetario y Homii podrá aplicar sustituciones seguras para las alergias y reescribir los pasos.

Keep exploring