Sobre esta receta

Estos fáciles y deliciosos moldes de pizza son el refrigerio perfecto para los niños o una merienda después de la escuela. La masa salada de los moldes está cargada de salsa de pizza, mozzarella y mini pepperoni, horneándose en porciones perfectas y portátiles que saben exactamente como pizza en forma de molde. Se preparan en menos de 30 minutos con ingredientes de despensa y son un éxito garantizado con comedores exigentes y adultos por igual.

Instrucciones

1. 1

   Precalienta tu horno a ![375°F]. Engrasa generosamente un molde de molde estándar de 12 tazas con spray de cocina o mantequilla, asegurándote de cubrir los bordes para evitar que se peguen.

2. 2

   En un tazón de mezcla grande, bate juntos la harina multiusos, el polvo de hornear, el ajo en polvo, el condimento italiano, y la sal hasta combinar.

3. 3

   En un tazón de mezcla mediano separado, bate juntos los huevos, la leche, el aceite de oliva, y la salsa de pizza hasta que quede suave y bien mezclado.

4. 4

   Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve suavemente con una espátula hasta que apenas se combinen — algunos grumos están bien. No mezcles en exceso o los moldes quedarán duros.

5. 5

   Incorpora ¾ cup del queso mozzarella, ⅓ cup del mini pepperoni, todo el queso parmesano, y el pimiento morrón verde picado (si lo usas). Revuelve hasta que se distribuya uniformemente.

6. 6

   Divide la masa uniformemente entre las 12 tazas del molde de molde preparado, llenando cada una aproximadamente ¾ completa. Cubre cada molde con una pizca del queso mozzarella restante, unos pocos mini pepperoni, y un ligero espolvoreo de orégano.

7. 7

   Hornea durante 16–18 minutos, hasta que los tops estén dorados y un probador de molde insertado en el centro de un molde salga limpio. El queso en la parte superior debe estar derretido y ligeramente dorado.

8. 8

   Deja que los moldes se enfríen en el molde durante 5 minutos, luego pasa un cuchillo de mantequilla alrededor de los bordes y transfiere a una rejilla de enfriamiento. Sirve tibio con salsa de pizza extra al lado para mojar.