Prepara 2 cups de 2 cups café fuerte preparado preparado a doble concentración o usa 2 tbsp café molido por taza a doble concentración — usa aproximadamente 2 tablespoons de 2 cups café fuerte preparado preparado a doble concentración o usa 2 tbsp café molido por taza molido por cup de ½ cup agua. Esto asegura que el 2 cups café fuerte preparado preparado a doble concentración o usa 2 tbsp café molido por taza siga siendo audaz y sabroso una vez vertido sobre 2 cups cubos de hielo y diluido ligeramente por los cubos que se derriten. Deja que el 2 cups café fuerte preparado preparado a doble concentración o usa 2 tbsp café molido por taza se enfríe a temperatura ambiente, o acelera el proceso refrigerándolo durante 15–20 minutes.

Si preparas 2 tbsp almíbar simple ajustar casero, combina ½ cup ½ cup azúcar granulada y ½ cup ½ cup agua en una cacerola a fuego medio. Revuelve hasta que el ½ cup azúcar granulada se disuelva completamente, aproximadamente 2–3 minutes. Retira del fuego y deja enfriar.

Llena dos vasos altos generosamente con 2 cups cubos de hielo. Vierte 1 cup de 2 cups café fuerte preparado preparado a doble concentración o usa 2 tbsp café molido por taza enfriado sobre los 2 cups cubos de hielo en cada vaso. Agrega 1 tablespoon de 2 tbsp almíbar simple ajustar (o más al gusto) a cada vaso y revuelve bien para combinar.

Vierte ¼ cup de ½ cup oat milk (o tu alternativa de ½ cup oat milk preferida) en cada vaso. Si usas ¼ tsp extracto de vainilla, revuélvelo en la ½ cup oat milk primero. Para un acabado cremoso, vierte suavemente un poco de 1 tbsp crema pesada sobre el dorso de una cuchara para que flote en la parte superior. Sirve inmediatamente con una pajita.