Sobre esta receta

Un postre de verano súper simple que presenta frutas de hueso asadas con bálsamo (duraznos, ciruelas y cerezas) y helado de vainilla. Siéntete libre de improvisar las cantidades—mi amiga simplemente mezcló la fruta con azúcar y vinagre balsámico hasta que pareciera "bien cubierta".

Instrucciones

1. 1

   Preheat the oven to ![350°F]. Prepare the fruit: peel, pit and slice peaches/nectarines, pit and slice plums, and pit and halve cherries.

2. 2

   Line a baking sheet with parchment paper. Toss the stone fruit with turbinado sugar and balsamic vinegar and spread into a single layer. Bake for about 30 minutes, tossing halfway. Serve warm, with vanilla ice cream.

Notas

Notas La receta rinde lo suficiente para 4 sundaes de tamaño modesto. Planifica 1 taza de fruta preparada por persona. La fruta asada sobrante es excelente con yogur y granola para el desayuno. No corté por la mitad las cerezas en este lote, pero te sugiero que lo hagas para que se cocinen al mismo ritmo que la otra fruta.