
Arnold Palmer
Sobre esta receta
Una mezcla refrescante a partes iguales de té dulce recién preparado y limonada casera — la bebida clásica sin alcohol hecha famosa por el legendario golfista. Perfectamente equilibrada entre ácida y dulce, esta bebida popular es ideal para días cálidos, reuniones en el patio trasero, y para cualquiera que no pueda decidirse entre té helado y limonada.
Instrucciones
- 1
Lleve a ebullición 4 cups de Water en una Saucepan. Retire del fuego, agregue las 4 Black Tea Bags, e infusione durante 5 minutes. Retire las Black Tea Bags sin exprimir (exprimir causa amargura). Revuelva 1/4 cup Sugar hasta disolver completamente. Deje que el té se enfríe a temperatura ambiente, luego refrigere hasta que esté frío.
- 2
Prepare un almíbar simple: combine 1/2 cup Sugar y 1/2 cup Water en una Saucepan a ^[fuego medio]. Revuelva hasta que el Sugar se disuelva completamente, aproximadamente 2–3 minutos. Retire del fuego y deje enfriar completamente.
- 3
Exprima los Lemons para obtener 1 cup de Lemon Juice fresco. Cuele para eliminar semillas. En una Pitcher (Large), combine el Lemon Juice, el almíbar enfriado y 2 cups de Cold Water. Revuelva bien y pruebe — ajuste la dulzura o acidez según sea necesario.
- 4
Llene four vasos altos con Ice. Vierta partes iguales de té dulce y limonada enfriados sobre el Ice (aproximadamente 3/4 cup cada uno por vaso). Revuelva suavemente para combinar. Adorne con una rebanada de Lemon y una ramita de Mint fresca si lo desea. Sirva inmediatamente.









