在一个小的 煎锅 中用 中火，混合 1 cup 传统燕麦片、2 汤匙 2 tbsp 蜂蜜 另外再加一些用于淋洒、融化的 1 tbsp 椰子油 融化 和 ¼ tsp 细海盐。持续搅拌约 4–5 分钟，直到燕麦片变成金黄色并散发香气。倒在盘子或 砧板 上完全冷却——格兰诺拉麦片冷却时会变脆。

在一个 混合碗 中，搅拌 4 cups 普通希腊酸奶 全脂或2%、香草味也可以、2 汤匙 2 tbsp 蜂蜜 另外再加一些用于淋洒 和 1 tsp 香草精，直到光滑且充分混合。尝一下味道，如果需要可以再加一点 2 tbsp 蜂蜜 另外再加一些用于淋洒 来调整甜度。

冲洗并准备所有水果：去蒂并切片 1 cup 新鲜草莓 去蒂并切片、冲洗 1 cup 新鲜蓝莓 冲洗，如果使用则切片 1 medium 香蕉 切成圆片。用 纸巾 拍干，以免多余的水分稀释 4 cups 普通希腊酸奶 全脂或2%、香草味也可以。

组装每个芭菲时，先在玻璃杯或 混合碗 底部舀入约 1/4 杯甜味 4 cups 普通希腊酸奶 全脂或2%、香草味也可以。加一层混合水果，然后加一大勺格兰诺拉麦片。重复这些层次——4 cup 普通希腊酸奶 全脂或2%、香草味也可以、水果、格兰诺拉麦片——直到杯子满。最后淋上 2 tbsp 蜂蜜 另外再加一些用于淋洒 并根据需要撒一点烘烤的 1 tbsp 无糖椰子丝 烘烤（如需要）。立即享用以获得最脆的口感。