在 冷水 下漂洗干燥的 酸梅木槿花瓣，除去任何灰尘。在大 平底锅 中，混合 8 cup 水 分开 — 4 cups 用于煮沸，4 cups 冷水用于稀释 的 8 cups 水 分开 — 4 cups 用于煮沸，4 cups 冷水用于稀释、酸梅木槿花瓣、切片 2 oz 新鲜生姜 去皮并切成薄片、整粒丁香、2 根 肉桂条 和 6 粒 多香果。用中高火 煮沸，搅拌一两次。

煮沸后，将火降至 中低火 并炖煮 10 分钟，充分提取花瓣和香料的颜色和风味。液体应该变成深红宝石色。

离火并搅入 ¾ cup 砂糖 调整 直至完全溶解。如果使用，加入 1 tsp 香草精。在室温下冷却 15–20 分钟，然后倒入剩余的 8 cup 水 分开 — 4 cups 用于煮沸，4 cups 冷水用于稀释 的 8 cups 水 分开 — 4 cups 用于煮沸，4 cups 冷水用于稀释。

将混合物通过细 筛网 倒入大 投手杯，轻轻按压固体以提取所有液体。丢弃用过的花瓣和香料。搅入新鲜 2 tbsp 新鲜青柠汁 约 1 个青柠。

覆盖 投手杯 并冷藏 至少 4 小时，或过夜以获得最佳风味。在享用前，品尝并根据需要用额外的 ¾ cup 砂糖 调整 调整甜度。如果制作含酒精版本，现在搅入 1 cup 深色朗姆酒。放在大量冰上享用。