关于此食谱

终极慢炖锅舒适美食——黄油味、酸味十足的查克牛肉与辣椒浸液、牧场调味料和肉汁混合料一起慢炖，直到几乎融入自己丰富、鲜香的肉汁中。只需5分钟的准备工作，慢炖锅就能完成所有工作。与土豆泥或黄油鸡蛋面条一起上菜，是全家都喜欢的家庭晚餐。

步骤说明

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   将牛查克肉放在慢炖锅的底部。将牧场调味料混合物和肉汁混合料均匀撒在牛肉顶部。用现磨黑胡椒调味。

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   将整个辣椒散布在牛肉周围和顶部。将辣椒浸液和伍斯特沙司（如果使用）倒在所有东西上。如果您更喜欢更多的液体/肉汁，将牛肉汤加入慢炖锅的底部。

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   将黄油块均匀铺在牛肉顶部。盖上慢炖锅的盖子，在低温下烹饪约8–10小时，或在高温下烹饪约4–5小时，直到肉完全软烂，用两把叉子轻松撕碎。

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   烹饪完成后，用两把叉子直接在慢炖锅中撕碎牛查克肉，将其混入丰富的黄油汤汁中。品尝并根据需要调整调味。如果需要，可以从液体表面撇去多余的油脂。

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   将撕碎的焖锅肉和汤汁盛在奶油育空金土豆、黄油鸡蛋面条或脆面包上。在顶部舀上大量的锅底油脂作为肉汁。