烤坚果（可选但推荐）：将切碎的 ¼ cup 生核桃，粗切 和 ¼ cup 生杏仁，粗切或切片 放入干 煎锅 中，以 中火 加热。频繁搅拌约 3-4 分钟，直到香气扑鼻并呈浅金色。离火冷却几分钟。烘烤可以加深风味并增加脆度。

准备酸奶底层：将 2 cups 普通全脂希腊酸奶，过筛，厚实——Fage、Chobani 或 Stonyfield 都不错 舀入 混合碗。如果使用 1 tsp 纯香草精，现在搅入。快速搅拌使其光滑易涂。

铺第一层：将一半的 2 cups 普通全脂希腊酸奶，过筛，厚实——Fage、Chobani 或 Stonyfield 都不错 均匀分入两个 大玻璃杯、玻璃罐 或 混合碗。在每份上滴约 1 茶匙 的 3 tbsp 野花或原蜂蜜，另外再滴一些在顶部。

加入水果和坚果：在 2 cups 普通全脂希腊酸奶，过筛，厚实——Fage、Chobani 或 Stonyfield 都不错 上铺一半的 1 cup 新鲜草莓，去蒂切片 和 ½ cup 新鲜蓝莓，冲洗并拍干，然后撒上一半烤过的 ¼ cup 生核桃，粗切 和 ¼ cup 生杏仁，粗切或切片。如果使用的话，再加一汤匙 2 tbsp 格兰诺拉麦片，原味或轻微加糖，增加脆度。

加第二层：在水果和坚果层上舀上剩余的 2 cups 普通全脂希腊酸奶，过筛，厚实——Fage、Chobani 或 Stonyfield 都不错，轻轻抹平。顶部铺上剩余的 浆果、坚果 和 2 tbsp 格兰诺拉麦片，原味或轻微加糖，增加脆度。

完成并盛盘：在每个帕菲特顶部慷慨地滴上剩余的 3 tbsp 野花或原蜂蜜，另外再滴一些在顶部。如果需要，轻轻撒上 ¼ tsp 肉桂粉，撒在顶部，用新鲜 1 tbsp 新鲜薄荷叶，撕碎，作为装饰 装饰。立即上桌以获得最佳口感。