在一个小的搅拌碗中，混合3 tbsp 酱油 低钠优先、2 tbsp 蚝油、1 tbsp 米醋、1 tbsp 芝麻油 烘烤、1 tbsp 红糖 紧实、1 tbsp 淀粉 用于涂裹鸡肉和0.25 cup 鸡汤 低钠，搅匀至顺滑。静置待用。

将1.5 lb 无骨去皮鸡胸肉切成1英寸块块放入搅拌碗中，用1汤匙1 tbsp 淀粉 用于涂裹鸡肉拌匀至均匀涂裹。这有助于鸡肉形成轻微外壳，并在快炒过程中保持鸡肉的嫩度。

在炒锅或平底锅中加热1汤匙2 tbsp 植物油 分开至大火，直至油面闪烁。将1.5 lb 无骨去皮鸡胸肉切成1英寸块单层放入，不动2–3分钟直至底部变金黄，然后翻炒再煮2–3分钟至熟透。转移至盘子中待用。

向炒锅中加入剩余的1汤匙2 tbsp 植物油 分开。加入3 stalks of green onion, 切片 (白色和绿色部分分开)的白色部分、3 cloves of garlic, 切碎和1 tsp 新鲜生姜 磨碎快炒30秒至香气四溢。加入1 red bell pepper (切成1英寸块)，烹饪2分钟至稍软。

将煮好的1.5 lb 无骨去皮鸡胸肉切成1英寸块回到炒锅中。倒入酱汁并翻炒均匀。烹饪1–2分钟，不断搅动，直至酱汁浓稠并包裹1.5 lb 无骨去皮鸡胸肉切成1英寸块和蔬菜。

离火并混入1 cup 烘烤腰果 无盐和3 stalks of green onion, 切片 (白色和绿色部分分开)的绿色部分。立即盛在蒸白米或面条上享用。