
培根
关于此食谱
在空气炸锅中完美炸制,均匀受热的培根,轻松制作。无飞溅,无混乱——只需金黄、脆脆的条状物在几分钟内准备好。空气炸锅在每条周围循环热空气,以获得一致的脆度,无需翻转,使这成为在家烹饪培根最简单、最干净的方式。
步骤说明
- 1
将您的 空气炸锅 预热至 ![375°F],需要 3 分钟。这确保从一开始就均匀烹饪。
- 2
将 培根 条状物单层铺在 空气炸锅 篮子中。不要重叠——如需要,分批进行。如果需要,撒上 黑胡椒、烟熏辣椒粉、大蒜粉 或 辣椒粉,或轻轻刷涂 枫糖浆 或 第戎芥末 以制作风味变化。
- 3
在 ![375°F] 温度下炸约 8–10 分钟。对于常规切割 培根,在 8 分钟 时检查。对于厚切 培根,烹饪整个 10 分钟 或最多 12 分钟。不需要翻转——循环热空气均匀地脆化两侧。在最后 2 分钟 密切观察以达到您喜欢的脆度。
- 4
用夹子小心地将烹饪好的 培根 转移到铺有 纸巾 的盘子上。让其静置 1–2 分钟——随着冷却,它会继续略微脆化。立即食用。











